Tapasztalatom szerint az árpagyöngy kiválóan illik a savanyú káposztához (pl.levesbe, rakott káposztába). Ha magában fÅ‘zömk, zellerlevéllel szoktam fúszerezni, és ha van, néhány szelet szárÃÂtott gombával.Aki szerencsés, valahol be tud szerezni durvára darált árpát - árpadarát - is. Ez nagyon finom pl. gombalevesbe. Sem berántani nem kell, sem más levesbetétre nincs szükség, ha belefÅ‘zzük. |